Descrizione
Originaria delle valli del fi ume Simme, è una carne pura, dal sapore delicato e caratterizzata da una tenerezza estrema.
ATTENZIONE: la carne viene venduta fresca.
I tagli sono da 1 kg.
La carne viene tagliata, ogni pezzo viene messo sottovuoto e consegnato pronto alla cottura.
Controlla i cap di Salerno dove viene effettuata la consegna a domicilio.