Descrizione
Carne di colore scuro e dal grasso di colore dorato. Note dolci al gusto, dovuto dall’alimentazione a base di fave di cacao.
Da provare assolutamente
ATTENZIONE: la carne viene venduta fresca.
I tagli sono da 1 kg.
La carne viene tagliata, ogni pezzo viene messo sottovuoto e consegnato pronto alla cottura.
Controlla i cap di Salerno dove viene effettuata la consegna a domicilio.